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只有做到这“四多一少” 才能算是合格代餐

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-02  来源:吃的三次方  浏览次数:12
核心提示:当前,不少人都选择使用各种代餐奶昔、代餐粉来减肥。其实,市面上大多数所谓的五谷杂粮粉/饼干代餐其实都不能称之为代餐。今天
       当前,不少人都选择使用各种代餐奶昔、代餐粉来减肥。其实,市面上大多数所谓的“五谷杂粮粉/饼干代餐”其实都不能称之为代餐。今天我们为大家总结了合格代餐的“四多一少”原则,希望可以帮助大家选择真正可以减肥而且不容易损害身体健康的代餐产品。

 

 

1.多优质蛋白

我们的建议:选择每份中含有15-20克蛋白质的代餐产品,并且尽量选择乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白这样可以为人体提供充足的必需氨基酸、利用率高的蛋白质来源。

在减肥的过程中随着体重的降低,不可避免地会损失一些肌肉这样的“瘦体重”,长期下去会造成代谢速度变慢,导致减肥越来越难的后果。补充充足的蛋白质,可以一定程度上促进肌肉组织的形成,缓解“瘦体重”的丢失,同时还能够增强并且形成持久的饱腹感,平稳血糖,从而起到控制总能量摄入的作用。

2.多健康脂肪所占比例

我们的建议:对照配料表,选择脂肪来源为高油酸葵花籽油、低芥酸菜籽油等富含各种不饱和脂肪酸的植物油。

代餐产品中虽然需要做到控制脂肪总量,但更关键的是要注意所含的脂肪种类。适量的健康脂肪摄入可以满足我们对必需脂肪酸的需求,同时促进脂溶性维生素的摄入,并且起到加强饱腹感、维持糖脂平衡的作用,有利于维持健康体重和代谢健康。

3.多膳食纤维

我们的建议:选择每份含有3-5克膳食纤维的产品。

许多减肥的朋友容易出现便秘的问题,而膳食纤维可以促进肠道蠕动,从而缓解便秘。膳食纤维也可以增强饱足感,平衡血糖和血脂,防止由于强烈的饥饿感引发的暴饮暴食。不过,有些肠胃敏感的朋友如果一次摄入较多的膳食纤维(尤其是菊粉等快速发酵的纤维类型),容易出现胀气、腹痛甚至是腹泻的不良反应,因此不必一味地追求“高纤维”。

4.多维生素矿物质

我们的建议:对照营养成分表,每份代餐需要含有至少12种维生素和13种矿物质,并且每种微量元素满足至少20-25%每日需求(daily value, DV)。

代餐的设计出发点就是用来替代原先需要改进的高热量、低营养密度的饮食,因此需要满足人体每天对各种微量营养素的需求,比如有利于骨骼健康的钙和维生素D,或是有利于增强免疫力的维生素C和锌。有些所谓的“代餐”中缺乏足够的钙、铁、维生素B12等微量营养物质,长期替代正餐食用会引发相应的营养不良问题,影响健康。

5.少糖

我们的建议:对照营养成分表,选择每份含糖量低于5克的产品。

摄入过多的糖分容易引发血糖波动,加剧饥饿感,也会引发体内激素变化,诱发长痘。需要注意的是,许多代餐奶昔、代餐粉喝起来甜甜的,是因为加入了一种或多种低热量或者无热量甜味剂,跟白糖、葡萄糖这样的糖分不同,作为代餐中含量很低的成分食用是安全的。

其实,合理地使用代餐只是帮助大家控制总摄入量,逐渐掌握听从身体饥饿与饱腹信号的技能,培养健康的饮食与生活方式,建立自信的一种手段,并不是能够做到“三天瘦十斤”的魔法,关键还是要做到少吃多动,平衡饮食,才不怕反弹哦!

 
 
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